| MODELOS |
-2, 3 o 4 cámaras con bandeja Gastronorm de tamaño medio GN1/2 o de tamaño completo GN1/1
-Diseño sobremostrador sin necesidad de ventilación ni agua
-Característica exclusiva: Tecnología de Aire Estructurado®
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-2, 3 o 4 cámaras con bandeja Gastronorm de tamaño medio GN1/2 o de tamaño completo GN1/1
-Diseño sobremostrador sin necesidad de ventilación ni agua
-Característica exclusiva: Tecnología de Aire estructurado
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CONTROL /
FUNCIONES |
-SIMPLE
-Control de Temperatura, velocidad del ventiladory tiempo ajustable en cada cámara.
-Carga de recetas / descarga vía puerto USB.
-Cocinado sencillo en un solo toque de recetas preprogramadas con hasta 3 etapas seleccionables de cocinado en cada una.
-Las luces de la cámara parpadean cuando se finaliza el cocinado.
-Al apagarse, el horno se enfría antes de apagarse por completo.
-Barra de progreso.
-Disponible en 7 idiomas:
-Inglés
-Español
-Francés
-Alemán
-Holandés
-Noruego
-Portugués
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-SIMPLE
Todos los beneficios del control clásico con iconos actualizados, colores y gráficos.
Disponible en 7 idiomas:
-Inglés, Holandés, Español, Noruego, Francés, Portugués y Alemán
-DELUXE
-Programación de recetas con etapas de cocinado ilimitadas, permitiendo a los clientes ejecutar todos los requerimientos de cocinado para sus negocios.
-Clasificar y filtrar recetas para una identificación y ejecución de las mismas rápida y sencilla.-Notificaciones de guiado durante el cocinado.
-Adición de etapas de cocinado ilimitadas que se pueden añadira cada receta, asegurando el seguimiento de los procedimientos establecidos para cada receta.-Luces de cámara y flash de la manija de la puerta cuando se requiere una acción.
-Aviso mediante luces de cámara y flash de la manija de la puerta cuando el cocinado está finalizado. Muy útil en cocinas con ruido y restaurantes muy ocupados.
-Cuando se abre y se cierra la puerta, la luz de la cámara sigue parpadeando recordando a los empleados que deben completar la acción.
-Posibilidad de añadir imágenes a las recetas para que los empleados puedan ver cómo debe ser la terminación del producto final cuando se completa.
-Guía ilustrativa gracias a la adicción de fotos a las recetas en cada etapa del cocinado.-Muestra los datos de servicio y cocción en la pantalla.
-Dos modos de pantalla:
-Cookbook por cámara – Las recetas solo muestran si las temperaturas de cocción caen por debajo de 50º F (10º C) en cada cámara.
-Master Cookbook – Lista de recetas completa.
-Disponible en múltiples idiomas: Ruso, Chino, Inglés, Español, Francés, Alemán.
-Diferentes opciones de visualización de la pantalla de inicio que le permiten configurar la pantalla inicial deseada para su operación.
-Carga de recetas / descarga vía puerto USB.
-DELUXE CON CONEXIÓN CHEFLINCT
Todos los beneficios del control deeluxe, además de:
-Conectividad Inalámbrica o Ethernet.
-Posibilidad de descargar o cargar recetas en tiempo real, lo que permite a los clientes crear recetas en el dashboard y trasladar los hornos a cualquier ubicación.
-Posibilidad de subir recetas a un solo horno, un grupo de hornos enun territorio específico o todos los hornos.
-Monitorización del horno:
-Apertura puerta/ estado de bloqueo de puerta.
-Cámaras en uso.
-Informes detallados del cocinado.
-Detalles de servicio y diagnósticos.
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