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LECHE DE SOJA

01/12/18

INGREDIENTES:
200 gr de granos de soja seca
850 ml de agua
pizca de azucar

TECNICA DE ELABORACIÓN:
Paso1: Lavamos la soja y la ponemos en remojo durante 4-8 horas. Después la hervimos durante 15 minutos.
Paso2: La escurrimos y la dejamos enfriar.
Paso3: Introducimos la soja, el azúcar y el agua en elo vaso y cerramos la tap
Paso4: Colocamos la velocidad en posición 1.
Paso5: Encendemos la máquina, subimos la velocidad lentamente hasta 10 y después activamos el botón del turbo.
Paso6: Batimos durante 1 minuto y medio hasta que quede una textura muy fina.

TIEMPO DE ELABORACIÓN:
3-4 minutos.

APLICACIONES:
Cocina
Desayunos
Postres