Horno rotatorio 1 boca (mod R1)
ø115, ø125, ø135, ø145
- Perfecto para los locales que necesitan un horno compacto de bajo consumo capaz de producir muchas pizzas con facilidad de cocción y de uso.
- El paquete de la superficie giratoria se compone de 3 capas de materiales diferentes: 2 aislantes térmicos y la superficie de cocción de 12 cm de espesor. La parte inferior fija está compuesta además por 2 capas de material aislante de 10 cm de espesor. La calidad, los espesores de los materiales y el aislamiento no cambian.
Posibilidad de quemador doble
- Con las mismas dimensiones externas se puede elegir entre tres medidas de superficie de cocción: Ø125 cm, Ø135 cm o bien Ø 145 cm.
- Para los que eligen el horno sólo de leña, se aconseja el horno con superficie de cocción Ø125cm porque hay mas espacio para la leña.
- Para los que eligen el horno de gas combinado, se aconseja el horno con superficie de cocción Ø135 cm porque hay mas espacio para las pizzas.
- Para los que eligen el horno de gas, se aconseja el horno con superficie de cocción Ø Ø145 cm o bien Ø115 cm para restaurantes pequeños o para los que tienen problemas de espacio.
| Modelo | ø 115 | ø 125 | ø 135 | ø 145 |
| Altura superficie de cocción (cm) | 120 | 120 | 120 | 120 |
| Anchura de boca (cm) | 54 / 78 | 54 / 78 / 82 | 54 / 78 / 82 | 54 / 78 / 82 |
| Consumo eléctrico (kW) | 0,36 | 0,36 | 0,36 | 0,36 |
| Peso total (acabado estándar) (kg) | 1500 | 1600 | 1650 | 1800 |
| Capacidad pizzas | 7 - 8 | 8 - 9 | 10 - 12 | 13 - 15 |
| Alimentación | Leña/Combinado | Leña/Combinado | Leña/Combinado | Gas |
| Quemador Bajo Placa | * | * | * | * |
