Desde hace 30 años y con más de 30.000 unidades en el mercado, su fiabilidad, rendimiento, facilidad de uso y limpieza las hace ideales para cualquier establecimiento que precise alta producción.
Gran seguridad para el operador al no estar en contacto con el aceite.
Sus resistencias de alta eficiencia le permiten freír hasta 1,8 kgs de patatas fritas congeladas por ciclo en menos de 2 minutos.
Sistema de filtración de humos integrado de alta eficiencia y mantenimiento reducido.
Sistema Ansul anti-incendios incorporado, una característica única entre su clase.
Simplifry, sistema de compensación según carga de producto, para garantizar una fritura homogénea en cada ciclo.
18 programas para una gran variedad de menús.
Reducción muy importante en consumo de aceite versus tradicional. Bajo coste de mantenimiento.
La gama más completa del mercado. Hasta 60 kgs de producción por hora.