Discos perforados
- Construcción en aluminio 18 ga 1 mm. Producen una masa mucho mejor cocinada debido a que permiten la circulación del aire por debajo de la misma. Se debe tener precaución con los bordes y agujeros, pues podrían estar afilados.
- Los agujeros tienen un diámetro de 9.5 mm. Disponibles también en aluminio con capa anodizada.