BROASTER
En la década de los 50 esta empresa diseño e introducjo en el mercado un nuevo concepto. La freidora de Presión. Se utiliza un ambiente de sellado presurizado, en la cual los alimentos se cocinan con sus jugos naturales y sin transferencia de sabores. Este sistema de cocinado permite prolongar la vida útil del aceite y disminuir su absorción en los productos. Cocinado más rápido y uniforme.
