Freidoras de alto rendimiento a gas
IFS-2525 / IFS-40 / IFS-40-OP / IFS-50 / IFS-75
- En la implantación de cualquier negocio el equipamiento es parte fundamental de éxito o fracaso del mismo. Garantizar homogeneidad, consistencia y rapidez en los momentos de esta demanda solo está al alcanze del mejor equipamiento.
- Las freidoras IMPERIAL ofrecen el mercado la solución ideal para la restauración que precise grandes capacidades de producción y la mejora relación calidad/precio del mercado.
- La gama ELITE, se destina a clientes que busquen la mayor efectividad con el menor precio posible.
- La gama IFS, propone freidoras desde 14 litros a 41 litros en versiones gas y electricas, con la posibilidad de combinar varias unidades con sistema de filtrado incorporado.
ELEMENTOS TUBULARES:
- El aceite se calienta directamente por contacto con los tubos del interior de la cuba. Los quemadores están dentro de los tubos.
Ventajas: Construcción simple y potente. Gran rapidez de funcionamiento. Precio económico. Acesso a los quemadores sencillo
TRANSMISIÓN INDIRECTA:
- Los quemadores calientan los reflectantes cerámicos, dispuestos en el exterior de las paredes de la cuba.
Ventajas: Fácil limpieza al no haber elementos interiores. Mayor duración de la cuba al no haber un calentamiento directo.
| Modelo | IFS-2525 | IFS-40 | IFS-40-OP | IFS-50 | IFS-75 |
| Elementos Térmicos | Elementos Tubulares | Elementos Tubulares | Transmisión Indirecta | Elementos Tubulares | Elementos Tubulares |
| Potencia (Kw) | 2 x 16 | 31 | 36 | 41 | 51 |
| Litros | 2 x 14 | 22 | 22 | 27 | 41 |
| Potencia (Kg/hora) | 40 | 40 | 35 | 50 | 65 |
| Dimensiones Anch x Prof x Alt. (mm) | 394 x 762 x 1156 | 394 x 762 x 1156 | 394 x 762 x 1156 | 394 x 762 x 1156 | 495 x 864 x 1156 |
