MODELOS |
-2, 3 o 4 cámaras con bandeja Gastronorm de tamaño medio GN1/2 o de tamaño completo GN1/1 -Diseño sobremostrador sin necesidad de ventilación ni agua -Característica exclusiva: Tecnología de Aire Estructurado®
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-2, 3 o 4 cámaras con bandeja Gastronorm de tamaño medio GN1/2 o de tamaño completo GN1/1 -Diseño sobremostrador sin necesidad de ventilación ni agua -Característica exclusiva: Tecnología de Aire estructurado
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CONTROL / FUNCIONES |
-SIMPLE
-Control de Temperatura, velocidad del ventiladory tiempo ajustable en cada cámara. -Carga de recetas / descarga vía puerto USB. -Cocinado sencillo en un solo toque de recetas preprogramadas con hasta 3 etapas seleccionables de cocinado en cada una. -Las luces de la cámara parpadean cuando se finaliza el cocinado. -Al apagarse, el horno se enfría antes de apagarse por completo. -Barra de progreso. -Disponible en 7 idiomas: -Inglés -Español -Francés -Alemán -Holandés -Noruego -Portugués
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-SIMPLE Todos los beneficios del control clásico con iconos actualizados, colores y gráficos. Disponible en 7 idiomas: -Inglés, Holandés, Español, Noruego, Francés, Portugués y Alemán
-DELUXE -Programación de recetas con etapas de cocinado ilimitadas, permitiendo a los clientes ejecutar todos los requerimientos de cocinado para sus negocios. -Clasificar y filtrar recetas para una identificación y ejecución de las mismas rápida y sencilla.-Notificaciones de guiado durante el cocinado. -Adición de etapas de cocinado ilimitadas que se pueden añadira cada receta, asegurando el seguimiento de los procedimientos establecidos para cada receta.-Luces de cámara y flash de la manija de la puerta cuando se requiere una acción. -Aviso mediante luces de cámara y flash de la manija de la puerta cuando el cocinado está finalizado. Muy útil en cocinas con ruido y restaurantes muy ocupados. -Cuando se abre y se cierra la puerta, la luz de la cámara sigue parpadeando recordando a los empleados que deben completar la acción. -Posibilidad de añadir imágenes a las recetas para que los empleados puedan ver cómo debe ser la terminación del producto final cuando se completa. -Guía ilustrativa gracias a la adicción de fotos a las recetas en cada etapa del cocinado.-Muestra los datos de servicio y cocción en la pantalla. -Dos modos de pantalla: -Cookbook por cámara – Las recetas solo muestran si las temperaturas de cocción caen por debajo de 50º F (10º C) en cada cámara. -Master Cookbook – Lista de recetas completa. -Disponible en múltiples idiomas: Ruso, Chino, Inglés, Español, Francés, Alemán. -Diferentes opciones de visualización de la pantalla de inicio que le permiten configurar la pantalla inicial deseada para su operación. -Carga de recetas / descarga vía puerto USB.
-DELUXE CON CONEXIÓN CHEFLINCT Todos los beneficios del control deeluxe, además de: -Conectividad Inalámbrica o Ethernet. -Posibilidad de descargar o cargar recetas en tiempo real, lo que permite a los clientes crear recetas en el dashboard y trasladar los hornos a cualquier ubicación. -Posibilidad de subir recetas a un solo horno, un grupo de hornos enun territorio específico o todos los hornos. -Monitorización del horno: -Apertura puerta/ estado de bloqueo de puerta. -Cámaras en uso. -Informes detallados del cocinado. -Detalles de servicio y diagnósticos.
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